Tie Guan Yin Qingxiang to jedna z najsłynniejszych chińskich herbat oolong, pochodząca z renomowanego regionu Xianghua w prowincji Fujian. Nazwa „Qingxiang” oznacza „świeży aromat” – i to właśnie najlepiej oddaje charakter tej herbaty.
Dzięki niskiemu stopniowi oksydacji (około 15–20%) herbata zachowuje lekki, kwiatowy profil smakowy z wyraźnymi nutami orchidei, jaśminu i delikatnej, naturalnej słodyczy. Każde parzenie odkrywa nowe warstwy aromatu – od świeżości wiosennego ogrodu po subtelne nuty roślinne i mineralne.
Cechy produktu:
Pochodzenie: Xianghua, prowincja Fujian, Chiny
Styl: Qingxiang (lekko oksydowany, świeży styl Tie Guan Yin)
Smak: Kwiatowy, czysty, lekko słodki, z długim, odświeżającym posmakiem
Aromat: Orchidea, jaśmin, świeże liście
Możliwość wielokrotnego parzenia – idealna do gaiwana lub małego czajniczka
Tie Guan Yin z Xianghua to herbata klasy premium, ceniona zarówno przez koneserów, jak i osoby rozpoczynające swoją przygodę z chińskimi oolongami. Doskonała na chwilę relaksu lub jako elegancki prezent.
Parzenie:
Metody parzenia są podobne, głównie różnią się temperaturą i czasem parzenia między kolejnymi zalaniami.
Około 7-9 gramów wystarcza na 1 sesje, jeśli parzymy herbatę przelewami. Rekomendujemy parzyć herbatę wodą niskozmineralizowaną.
Pierwsze parzenie – wylewa się, aby przepłukać herbatę i pozwolić jej się otworzyć. Należy zalać wodą o temperaturze właściwego parzenia i wylać po 7 sekundach.
Właściwe parzenie jasnego Oolong- zalewamy herbatę wodą o temperaturze 85-90°C, parzymy od 10 do 30 sekund. W tym celu można pomóc sobie stoperem. Im dłuższy czas parzenia, tym bardziej osiągniemy mocniejszy napar (czyli tzw. „czifiru”).
W przypadku parzeń po 10 sekund, jedna porcja herbaty wystarczy nam na ok. 11-14 parzeń. Dla parzenia po 30 sekund, wystarczy nam na ok. 4-5 parzeń.
Przechowywanie:
Trzymać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec dostaniu się wilgoci i zapachów z otoczenia.
Unikać przechowywania herbaty w pobliżu intensywnie pachnących substancji, takich jak przyprawy czy kosmetyki, które mogą wpłynąć na jej aromat.
Dzięki tym zasadom herbata zachowa świeżość i smak na dłużej.
Odbiór i wysyłka
ODBIÓR
Odbiór osobisty wszystkich produktów dostępnych online jest możliwy w sklepie stacjonarnym.
Zamówienie z odbiorem osobistym możesz opłacić gotówką lub kartą na miejscu, bądź podczas składania zamówienia przez internet.
Zamówienia złożone w celu odbioru osobistego mogą być odebrane natychmiast po złożeniu zamówienia.
Do odbioru osobistego potrzebny jest numer zamówienia.
