Oolong Tie Guan Yin (Fujian 2022) – subtelna herbata oolong o kwiatowym charakterze
Tie Guan Yin to jedna z najsłynniejszych chińskich herbat oolong, pochodząca z regionu Anxi w prowincji Fujian. Zbiór z 2022 roku odzwierciedla to, co najlepsze w tradycyjnej metodzie produkcji: częściowa fermentacja, delikatne suszenie i lekka obróbka cieplna, które pozwalają zachować świeżość i naturalny aromat liści.
Herbata wyróżnia się delikatnym, kwiatowym smakiem, z charakterystycznymi nutami orchidei, łagodną słodyczą i długim, czystym posmakiem. Aromat jest subtelny i świeży, przywodzący na myśl wiosenny ogród w pełnym rozkwicie.
Tie Guan Yin to doskonały wybór zarówno na poranne chwile wyciszenia, jak i na spokojny wieczór. Pomaga odnaleźć równowagę i cieszyć się każdą chwilą.
Typ: herbata półfermentowana (oolong)
Smak: kwiatowy, delikatny, z lekką słodyczą
Aromat: orchidea, świeżość, lekkość
Pochodzenie: Anxi, Fujian, Chiny
Rok zbioru: 2022
Tie Guan Yin to herbata dla tych, którzy cenią czystość smaku, elegancję tradycji i ciszę w każdej filiżance.
Parzenie:
Metody parzenia są podobne, głównie różnią się temperaturą i czasem parzenia między kolejnymi zalaniami.
Około 7-9 gramów wystarcza na 1 sesje, jeśli parzymy herbatę przelewami. Rekomendujemy parzyć herbatę wodą niskozmineralizowaną.
Pierwsze parzenie – wylewa się, aby przepłukać herbatę i pozwolić jej się otworzyć. Należy zalać wodą o temperaturze właściwego parzenia i wylać po 7 sekundach.
Właściwe parzenie jasnego Oolong- zalewamy herbatę wodą o temperaturze 75-80°C, parzymy od 10 do 30 sekund. W tym celu można pomóc sobie stoperem. Im dłuższy czas parzenia, tym bardziej osiągniemy mocniejszy napar (czyli tzw. „czifiru”).
W przypadku parzeń po 10 sekund, jedna porcja herbaty wystarczy nam na ok. 6 parzeń. Dla parzenia po 30 sekund, wystarczy nam na ok. 4-5 parzeń.
Przechowywanie:
Trzymać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec dostaniu się wilgoci i zapachów z otoczenia.
Unikać przechowywania herbaty w pobliżu intensywnie pachnących substancji, takich jak przyprawy czy kosmetyki, które mogą wpłynąć na jej aromat.
Dzięki tym zasadom herbata zachowa świeżość i smak na dłużej.
Odbiór i wysyłka
ODBIÓR
Odbiór osobisty wszystkich produktów dostępnych online jest możliwy w sklepie stacjonarnym.
Zamówienie z odbiorem osobistym możesz opłacić gotówką lub kartą na miejscu, bądź podczas składania zamówienia przez internet.
Zamówienia złożone w celu odbioru osobistego mogą być odebrane natychmiast po złożeniu zamówienia.
Do odbioru osobistego potrzebny jest numer zamówienia.
