Чай Shu Pu-erh 2021 “Новая волна” 90g

Новая Волна – Шу Пуэр 2021

Описание:
Новая Волна – это чай для тех, кто ценит свободу, энергию и новый взгляд на классику. Этот шу пуэр 2021 года сочетает традиционные глубокие нотки выдержанного чая с современным подходом к вкусу. Идеален для тех, кто ищет баланс между динамичным ритмом жизни и моментами спокойствия.

Вкус и аромат:
Густой, насыщенный вкус с оттенками древесины и тёмного шоколада.
Лёгкие ноты сухофруктов и карамели.
Глубокий, согревающий аромат с медовыми акцентами.

Полезные свойства:
Придаёт бодрость и концентрацию, помогая сосредоточиться на важных делах.
Согревает и расслабляет, снимая усталость после активного дня.
Поддерживает пищеварение, улучшая обмен веществ.

Как заваривать?

• Температура воды: 95°C
• Количество чая: 5-7 г на 150 мл воды
• Время настаивания: 20-30 секунд (для проливного метода) или 2-3 минуты (для классического заваривания)
• Можно заваривать многократно, с каждым проливом раскрываются новые грани вкуса.

Проливной метод заваривания:

1. Прогрейте чайник или гайвань горячей водой.
2. Поместите 5-7 г чая в сосуд.
3. Залейте чай водой (95°C) и сразу же слейте первую заварку – это «пробуждение» чая.
4. Каждый пролив настаивайте 10-15 секунд, затем увеличивайте время на 5-10 секунд.
5. Чай можно проливать 7-10 раз, наслаждаясь изменяющимся вкусом.

Идеален для:
Вдохновения и новых идей.
Вечерних чаепитий с друзьями.
Медитации и осознанного отдыха.

Почувствуйте ритм Новой Волны – откройте для себя глубокий и яркий вкус этого шу пуэра!

Заваривание:

Методы заваривания схожи, но различаются температурой воды и временем настаивания.

Оптимальное количество – 7-9 г на 1 чайную сессию (метод проливов).
Рекомендуется использовать воду с низким содержанием минералов.

1. Промывка чая

Первый пролив не пьётся, а сливается – это помогает очистить чай и раскрыть листья.
Залить водой правильной температуры, слить через 7 секунд.

2. Основное заваривание

Температура воды: 95-100°C
Время настаивания: от 10 секунд до 10 минут

• Короткое заваривание (10 сек.) – позволяет использовать чай до 20 проливов.
• Длительное заваривание (5 минут) – делает настой более насыщенным, хватает на 3 пролива.

Использование секундомера поможет контролировать процесс заваривания.

Хранение:

• Держать в сухом и прохладном месте, избегая прямого солнечного света.
• Хранить в плотно закрытой упаковке, чтобы предотвратить попадание влаги и посторонних запахов.
• Не хранить рядом с сильно пахнущими веществами (специи, косметика), так как чай легко впитывает ароматы.

Соблюдение этих правил позволит сохранить свежесть и вкус чая надолго.