Уголь – основное топливо для кальяна. Кроме электронагревателей, приспособленных для курения ингаляционных растворов, у углей для кальяна практически нет альтернатив. К сожалению, традиционный способ их разжигания не лишен недостатков. Речь идет, конечно же, о негативном влиянии вдыхания дыма на организм человека. Как и в случае со всеми стимуляторами, невозможно честно сказать, что курение табака полезно для здоровья. Однако удалось разработать технологию карбонизации, которая в значительной степени избавляет угли от вредных для здоровья и окружающей среды веществ. Если вы заботитесь о своем здоровье, стоит сделать осознанный выбор. Вот несколько распространенных видов угля и некоторые привычки, которые, если их выработать, значительно улучшат качество и вкус вашего кальяна.
Что курить и что не курить – угли для кальяна всех типов
До недавнего времени самыми популярными углями для кальяна были так называемые саморазжигающиеся угли. Они производятся естественным путем, а затем пропитываются серой и другими веществами, повышающими их горючесть. Технически это неплохое решение, но не стоит обманываться их относительно низкой ценой. Они выделяют ядовитый дым, который портит наше здоровье, а аромат табака дополняется ароматом спичек. Курение с саморазжигающимися углями неизбежно сопровождается жжением в горле и головной болью. В качестве примера хотелось бы упомянуть, что добавки, поддерживающие процесс горения, могут прожечь даже несколько слоев алюминиевой фольги. Мы настоятельно рекомендуем вам избегать использования продуктов такого типа.
Природный уголь – единственно правильный выбор
На данный момент наиболее популярным является натуральный уголь, получаемый из скорлупы кокосов, грецких орехов, оливковых или лимонных деревьев. Благодаря эффективному процессу карбонизации он обладает высокой калорийностью, поэтому сеанс с ним длится долго. Кроме того, натуральный уголь не имеет запаха и не выделяет дыма, который мог бы испортить вкус сеанса, а единственным остатком после него является пепел.
Уголь из оливкового и лимонного дерева распространен только в тех местах, где эти растения встречаются в естественных условиях. Там он является стандартом, но в Северной Европе практически недоступен. Это небольшая потеря, поскольку они не самого лучшего качества из-за неправильной формы, низкой теплотворной способности и высокой зольности. Лучшими в этом отношении являются кокосовые угли, которые в основном производятся в Индонезии. Они доступны в различных формах и размерах. В основном они состоят из карбонизированной скорлупы кокосового ореха, скрепленной натуральным связующим веществом, таким как тапиока. Во время курения от них остается небольшое количество пепла.
Чем выше содержание углерода, тем выше качество – кубики с содержанием углерода не менее 80% можно считать хорошими. Низкокачественный продукт, напротив, имеет в своем составе массу ненужных и вредных веществ. Средняя разница в цене между этими двумя продуктами составляет около 8 злотых за килограмм – это действительно небольшая цена за здоровье, качество и вкус. Стандартная пачка хороших углей содержит 64 кубика, чего хватает примерно на 16-20 успешных сессий. У каждого бренда есть свои особенности, поэтому стоит самостоятельно проверить, что отличает тот или иной уголь от других.
Размер имеет значение
Угли для кальяна выпускаются в нескольких формах в зависимости от назначения. Наиболее популярными являются кубики с длиной стороны от 25 до 27 мм. На российском рынке представлены и более крупные размеры – 31 мм и даже 45 мм. На наш взгляд, такие большие кубы совершенно непрактичны. В отличие от маленьких кубиков, они не помещаются в устройства контроля жара, а также снижают возможность контроля температуры курения. Поэтому мы рекомендуем остановиться на стандартных размерах.
Большим преимуществом кубических кокосовых угольков является довольно длительное время горения. Двух-трех углей достаточно, чтобы греть небольшую чашу в течение полутора часов. При курении более крупной чаши стоит добавить один или два кубика примерно через час после начала курения. Не последнюю роль играют погодные условия и интенсивность сеанса. Форма куба позволяет использовать его любым способом, как с алюминиевой фольгой, так и с устройством контроля жара.
Еще одна форма углей – это так называемые флэты, или полукубы. Они очень популярны в США и доступны в Европе от Black Coco’s. Благодаря своему размеру они легко помещаются в устройства контроля жара и на небольшие чаши, а поскольку их стороны имеют разную длину, вы можете более эффективно регулировать температуру нагрева. Они горят быстрее, чем кубики, поэтому идеально подходят для коротких сессий. Для того чтобы идеально поместиться в устройстве контроля жара, были созданы цилиндрические угли в форме четверти, которые можно использовать попеременно с плоскими, в том числе на алюминиевой фольге. Существуют также гексы или стики – удлиненные угли с шестиугольным или цилиндрическим сечением, которые позволяют равномерно нагревать чашу. Их качества особенно полезны при использовании чаши большого диаметра или устройства контроля жара типа Badcha.
Правильный розжиг углей
При обсуждении угля для кальяна нельзя обойти вниманием такой фундаментальный вопрос, как розжиг. Прежде всего, необходимо определить необходимое количество в зависимости от типа чаши, ее размера, способа курения и типа табака. Обычно достаточно 2-3 кубиков. Три используются в начале сеанса, чтобы быстрее достичь желаемой температуры, а затем один можно убрать.
Важно полностью разжечь угли, чтобы не осталось черных неразожженных участков. В противном случае вы будете вдыхать опасный угарный газ в начале сеанса, а кальян будет долго и неравномерно разгораться. В результате верхний слой табака может подгореть, что испортит вкус всей сессии. Перед тем как положить угли на чашу, сбейте или сдуйте слой пепла с поверхности кубиков, так как он препятствует передаче тепла и, попадая в чашу, нарушает процесс обжарки табака. Мы повторяем это действие, когда пепел снова накапливается во время сеанса.
Железные правила касаемо углей для кальяна:
- Мы используем только высококачественный натуральный уголь, лучше всего кокосовый.
- Разожгите угли полностью, пока все стороны не покроются пеплом.
- Мы избавляемся от пепла, прежде чем положить его на чашу.
- Если во время курения температура падает, переверните угли и переложите их в другое место на чаше или добавьте свежие.
- Если во время курения табак начинает горчить, уменьшите температуру, сократив количество углей и изменив их положение на чаше.